中国消费者报南京讯（记者薛庆元）民以食为天，选购新食食以安为先，农产食品安全是品慎品安关乎民生的头等大事。为切实保障人民群众“舌尖上的重苏州安全”，近日，布最江苏省苏州市市场监管局公布了最新一期食品安全监督抽检情况。全监

据了解，督抽本次监督抽检信息共计306批次，检情抽样检验项目合格样品298批次，选购新食不合格样品8批次。农产其中，品慎品安食用农产品157批次，重苏州8批次不合格。布最蜂产品41批次，全监肉制品38批次，督抽炒货食品及坚果制品30批次，糖果制品25批次，乳制品15批次，全部合格。

本次抽检发现不合格姜2批次，分别检出噻虫胺、噻虫嗪和吡虫啉超标；不合格豇豆2批次，分别检出乙酰甲胺磷、噻虫胺等超标；不合格黑芝麻1批次，检出酸价超标；不合格花生米1批次，检出黄曲霉毒素B₁超标；不合格香蕉1批次，检出吡虫啉超标；不合格梭子蟹1批次，检出镉超标。

据悉，乙酰甲胺磷属于有机磷酸酯类农药，可以抑制人体的胆碱脂酶活性，从而导致神经生理功能紊乱，会导致头晕、恶心、呕吐、大汗等症状。酸价过高，则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。黄曲霉毒素B₁是造成食物污染最多的物质，可以引发人类、畜禽类、鱼类等各种动物的肝癌。镉是一种重金属，长期积累将对人体的骨骼、肾脏造成危害，是对人体健康威胁最大的有害元素之一。

据悉，本次抽检发现存在问题的姜、豇豆、黑芝麻、香蕉等产品，在苏州半个多月前发布的抽检情况中曾出现过抽检不合格情况，苏州市市场监管局希望广大消费者在选购时擦亮双眼，从正规渠道购买合格产品。

据记者了解，对监督抽检中发现的不合格食品，市场监管部门已依法开展核查处置工作。

（作者：产品）